宝宝小点心之蜜豆杂粮包【3岁+】
蜜豆杂粮包的做法
步骤1
把打着【】符号的食材混合，加入适量滚水揉成稍微软点的面团，放至温暖处发酵至1.5倍大 把豆子挑去坏豆，提前浸泡一夜，再洗净放入高压锅加入一小把冰糖，加入水能没到豆子就好，开锅焖煮，上汽后开10分钟关火，平底锅热锅后倒入一汤匙猪油，再把豆子连同豆汤一块倒进去翻炒至无水分成砣即可 取发酵好的面团揉排气后揪出小剂子，擀成圆皮，跟包包子一样依次包好，蒸笼抹一层油，排入蜜豆包，冷水入锅大火蒸30分钟，闷3分钟，出锅