夏日凉拌菜
凉拌菜的做法
步骤1
腐竹用冷水泡四个小时备用。
步骤2
芹菜选净，用开水焯烫备用。
步骤3
腐竹焯水备用，
步骤4
腐竹去段，芹菜切段，黄瓜切条撒少许盐，腌制备用。
步骤5
胡萝卜切条，用开水焯烫备用，粉丝用开水浄泡备用。
步骤6
将所有食材放在一起，加盐，生抽，香油，辣椒油，味精，蒜蓉，搅拌均匀即可。
步骤7
成品图。