煎酿拼盘
煎酿拼盘的做法
步骤1
肉馅+葱姜末+油+酱油+淀粉+盐活好，苦瓜切段挖出芯，辣椒切开一面挖出籽，苦瓜辣椒里镶好肉馅，锅里放少许油煎，装盘。 另起锅放少许水+料酒+酱油+盐+味精（或鸡精）+湿淀粉勾芡+少许香油，淋在上面就可以了
| 诗文 | 煎酿拼盘 |
| 释义 |
煎酿拼盘煎酿拼盘的做法
步骤1 肉馅+葱姜末+油+酱油+淀粉+盐活好，苦瓜切段挖出芯，辣椒切开一面挖出籽，苦瓜辣椒里镶好肉馅，锅里放少许油煎，装盘。 另起锅放少许水+料酒+酱油+盐+味精（或鸡精）+湿淀粉勾芡+少许香油，淋在上面就可以了煎酿拼盘的烹饪技巧 |
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