南瓜子鲜奶面包

南瓜子鲜奶面包的用料

步骤1

准备材料

步骤2

鲜奶用微波炉加热30秒就好，牛油也放微波炉加热20秒至融化，然后所以材料放在一个大盆里和大概15分钟。

步骤3

盖上湿布放入烤炉里开到40度发酵至3倍大，大概需要一个多小时。没有烤炉就放置在暖和的地方来发酵，但需要的时间会更长些。

步骤4

发酵好的面团拿出来再和两分钟，挤出空气然后分成12份。

步骤5

用杆面棍将面粉团杆成长条再压扁，然后卷起来，放进预先抹了少许植物油的烤盘里，在放进烤炉里进行第二次发酵大概5分钟。

步骤6

完成第二次发酵后在表面上均匀涂上一层蛋液，就可以烤了。上下热，180度，烤20分钟。

步骤7

这就完成咯！

步骤8

开吃咯！

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