芋头鱼头汤

芋头鱼头汤的用料

草鱼头一个	芋头两斤
姜三片	香菜适量

步骤1

少许油热锅，下鱼头姜片翻炒之后，芋头切块一起下再翻炒，加水大火熬开（水没过食材）

步骤2

大火煮开之后，中火继续煮四十分钟

步骤3

最后再开大火煮五分钟，关火，下盐调味，撒上香菜即可

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