诗文 | 一口吃零食---海苔花生酥 |
释义 |
一口吃零食---海苔花生酥花生的内心,酥酥的外衣,吃起来酥软奶香~下午茶的首选哦(≧3≦)!而且这款零食含油量不高哦 海苔花生酥的做法步骤1 食材~步骤2 面粉和黄油,糖,海苔混合均匀(我的黄油分两次加入)步骤3 拌成颗粒状步骤4 加入鸡蛋,因为面糊会比较稀,放入冷藏室里10分钟步骤5 压成饼状会比较块结成较硬的块步骤6 手上沾面粉,取一小块包裹花生步骤7 一个一个哒步骤8 放入黄油中一裹(植物油也可以)步骤9 搓了很多步骤10 上下管150度10分钟即可 可以包上锡纸,不过口感会很软不脆步骤11 如果想要少油或者外壳脆脆的话可以不在外面裹油,但要注意不能太焦 我喜欢酥酥的口感所以裹了层油步骤12 做了很多步骤13 满满一罐哦步骤14 成品~海苔花生酥的烹饪技巧 |
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