德普烤箱食谱——蜂巢蛋糕

蜂窝蛋糕，组织结构十足的像蜂窝哦。比起一般蛋糕松软的口感，蜂巢蛋糕口感比较Q弹，冷藏后也很好吃。配方：炼乳160g、液态油60g、蜂蜜9g、鸡蛋120g、面粉100g、苏打粉3g、细糖180g、水160g、

德普烤箱食谱——蜂巢蛋糕的用料

炼乳 160g

液态油 60g

面粉 100g

细糖 180g

鸡蛋 120g

蜂蜜 9g

水 160g

苏打粉 3g

德普烤箱食谱——蜂巢蛋糕的做法

步骤1

原料。。

步骤2

将细糖和水加热制成糖浆，冷却备用；

步骤3

将炼乳、液态油、蜂蜜搅拌均匀；

步骤4

将鸡蛋加入，打散混合均匀；

步骤5

将面粉和苏打粉筛入，手动翻拌均匀；

步骤6

分三次加入糖浆，边搅拌边加入；

步骤7

将制作好的面糊，保鲜膜封起静置40min；

步骤8

将面糊倒入模具中；

步骤9

德普烤箱快热档180度，烤制25min即可

步骤10

成品~~像蜂巢么

步骤11

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德普烤箱食谱——蜂巢蛋糕的烹饪技巧

1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱，为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。 2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度，略作调整也都能烤出美味美貌的作品的！ 3、欢迎来微博关注瓦们~烘焙师会给你专门的烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的！！微博门牌号：德普烘焙实验室。微信公众号：德普美食厨房有视频食谱手把手教你烘焙哦，另外还有烘焙知识指导~~