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诗文 【番茄蘑菇洋葱鸡肉汤】
释义

【番茄蘑菇洋葱鸡肉汤】

心血来潮,弄了个意式汤。营养丰富还挺好暍的。

番茄蘑菇洋葱鸡肉汤的用料

鸡胸肉 3块 番茄 1个
洋葱 半个 意式综合香料 适量
黑胡椒碎 适量 橄榄油、盐 适量
草菇 适量 香菜末 少许

番茄蘑菇洋葱鸡肉汤的做法

【番茄蘑菇洋葱鸡肉汤】的做法图解1

步骤1

鸡肉切块,用橄榄油、黑胡椒碎腌制一会。
【番茄蘑菇洋葱鸡肉汤】的做法图解2

步骤2

番茄切块、洋葱切片、草菇对半切开。
【番茄蘑菇洋葱鸡肉汤】的做法图解3

步骤3

汤锅烧热后,下少许橄榄油,下鸡肉翻炒,然后倒入草菇一起炒香,再放入番茄洋葱、意大利综合香料、黑胡椒碎一起兜炒出香。
【番茄蘑菇洋葱鸡肉汤】的做法图解4

步骤4

加入一壶滚开水沸腾后,转中火煮10分钟。
【番茄蘑菇洋葱鸡肉汤】的做法图解5

步骤5

用适量盐调味后,盛出撒些许香菜末即可。

番茄蘑菇洋葱鸡肉汤的烹饪技巧

可以用鸡腿肉,菇类也可换成囗蘑。炒鸡肉和蘑菇的汤锅一定要热,味道才香。

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更新时间:2024/11/22 16:13:23