诗文 | 全麦小熊吐司 |
释义 |
全麦小熊吐司一款散发麦香的全麦吐司,满满的麦片加奶香气,咬一口还有栗子颗粒的小惊喜。 全麦吐司的做法步骤1 将所有材料以先液体后粉的顺序投入面包机,启动“和面”程序步骤2 和面完成后,启动“发酵”至三倍大左右步骤3 排气,分别分成16个小圆球,先如图放5个球步骤4 四边再如图放四个球步骤5 四角再放四个球步骤6 中间放两个球作为熊头和身体,最后一个球分成7个小球,作为熊的耳朵,鼻子和四肢,启动发酵程序步骤7 发酵至3倍大左右(由于着急哄娃睡觉,我的熊鼻子放的太轻导致发酵后掉下来)步骤8 发酵完成后,启动“烘烤”35分钟即可出炉~即使你的熊没有想象中那么完美,但创意在于随时随刻无限发挥…拿来巧克力融化,一起玩转小熊!步骤9 融化的巧克力,画上小熊的面部特征……是不是瞬间变可爱了呢步骤10 再稍加修饰~萌萌嗒!步骤11 侧面看,像不像一只懒懒的小熊躺在软棉的床上呢^_^全麦吐司的烹饪技巧 |
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