清蒸螃蟹
清蒸螃蟹的做法
步骤1
蟹买回来要水里养一会儿让它把肚子里脏东西吐一吐。然后用刷子将其肚皮脚根部全身刷干净步骤2
切姜片，隔水蒸蟹，肚皮朝上，肚皮上放两片姜。水中加入些许白酒，让它的香气随着水蒸汽渗入蟹中。注意，凉水放入蟹步骤3
蒸大概十五到二十分钟即可出锅啦，非常简单。喜欢蘸醋的可以调一些醋加姜末
| 诗文 | 清蒸螃蟹 |
| 释义 |
清蒸螃蟹清蒸螃蟹的做法步骤1 蟹买回来要水里养一会儿让它把肚子里脏东西吐一吐。然后用刷子将其肚皮脚根部全身刷干净步骤2 切姜片，隔水蒸蟹，肚皮朝上，肚皮上放两片姜。水中加入些许白酒，让它的香气随着水蒸汽渗入蟹中。注意，凉水放入蟹步骤3 蒸大概十五到二十分钟即可出锅啦，非常简单。喜欢蘸醋的可以调一些醋加姜末清蒸螃蟹的烹饪技巧 |
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