芝士蛋糕
羡慕同事做的芝士蛋糕，决定自己学着做哈哈哈！
芝士蛋糕的做法
步骤1
芝士奶酪125克步骤2
牛奶50克步骤3
黄油30克步骤4
糖30克步骤5
鸡蛋3只步骤6
低粉25克步骤7
全部准备好。牛奶芝士奶酪隔水溶化步骤8
搅拌到无疙瘩再加黄油继续搅拌。步骤9
蛋白加糖打成湿性步骤10
黄油加入芝士奶酪糊离水加入低粉。步骤11
蛋白糊3分之一到入芝士奶酪糊。轻搅和再倒入原来的蛋白糊里轻轻搅拌。步骤12
倒入模具。放入烤箱170度15分钟。（注意烤盘装有水然后放模具）15分钟再看上色了吗？步骤13
上色温度140度再烤30分钟.完成。