诗文 | 胡萝卜炒火腿肠 |
释义 |
胡萝卜炒火腿肠
胡萝卜炒火腿肠的做法步骤1 把食材切丁步骤2 油锅烧热,放少许油烧辣步骤3 放少许姜和蒜蓉步骤4 放入胡萝卜炒至变色,如果喜欢吃软点的可以多炒一分钟步骤5 放入菜椒和少许盐,因为火腿肠是有盐的,放多了会很咸步骤6 最后再放入火腿肠,加入适量生抽酱油,鸡精,味精步骤7 拿盘子乘出来放些葱花就可以了胡萝卜炒火腿肠的烹饪技巧用花生油炒或者菜籽油炒不会油腻,再加玉米也可以,味道更多,颜色靓丽。 建议胡萝卜和火腿肠切丁更合适,切片感觉口感太重,我自己试过,不过个人喜欢更合适 |
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