电饭煲蛋糕（按照我的方法，一学就会喔）
很喜欢吃蛋糕，外面买的不卫生也不新鲜，所以自己在家磋磨着做蛋糕，下面把我做蛋糕的方法教给大家，一学就会喔
电饭煲蛋糕（按照我的方法，一学就会喔）的做法
步骤1
先准备材料，把蛋黄和蛋清分离放在两个容器里
步骤2
把蛋黄搅拌好
步骤3
放入30g白糖
步骤4
搅拌至白糖充分融化并无颗粒状
步骤5
放入纯牛奶
步骤6
充分搅拌均匀
步骤7
放入低筋蛋糕粉
步骤8
搅拌均匀，呈面糊状，备用
步骤9
开始搅拌蛋清，我是用电动打蛋器打的，手打的话就比较费时费力了
步骤10
打两下
步骤11
为了突出甜，放一点点盐
步骤12
继续打继续打
步骤13
放入三分之一的白砂糖（材料中准备好的50g白砂糖分三次放入蛋清中）
步骤14
继续打继续打
步骤15
放第二次白砂糖
步骤16
继续打继续打！
步骤17
剩下的白砂糖全部倒进去
步骤18
一直打到打蛋器头部的奶油不会弯曲掉下来，这就是硬性发泡，就是打好了
步骤19
把打好的奶油分三次倒入搅拌好的面糊中，切记要上下搅拌，不可画圈搅拌，这步很关键，因为画圈搅拌会消泡导致蛋糕发不起来。还有搅拌的力度要温柔！！！
步骤20
搅拌好的蛋糕糊（搅拌好的蛋糕糊是很轻盈，很松软的）
步骤21
电饭煲内抹一层油，预热5分钟
步骤22
倒入蛋糕液
步骤23
调到蛋糕键，烤10分钟，十分钟后拔下插头，闷5分钟
步骤24
做好的蛋糕
步骤25
比外面买的还好吃
步骤26
美味！电饭煲蛋糕（按照我的方法，一学就会喔）的烹饪技巧
加入巧克力牛奶做出来的就是巧克力口味的蛋糕喔??
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