蒜蓉粉丝蒸虾
蒜蓉粉丝蒸虾的做法
步骤1
把虾洗干净，挑出虾线，我省略了。步骤2
粉丝用温水泡开，建议多放点粉丝，因为鲜虾的汁被粉丝吸收后味道不是一般的好，保准吃了还想吃。步骤3
粉丝装盘铺底，上面码上虾步骤4
油锅烧热，蒜蓉爆香，关火，加盐，少量料酒，蒸鱼豉油，喜欢提鲜的可以放鸡精，我就省略了，本人一向不喜欢鸡精，拌成汁，浇到虾上面。步骤5
放入蒸锅蒸8-10分钟，根据虾的分量增减，我买的虾比较多，码了两层，所以蒸了12分钟步骤6
喜欢的话，爆油浇到虾上面，不喜欢的话直接撒葱花，ok了。 粉丝有了虾的鲜甜，保证你口水直流！