蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾的用料

虾 300g	蒜蓉一大勺
粉丝一把

步骤1

把虾洗干净，挑出虾线，我省略了。

步骤2

粉丝用温水泡开，建议多放点粉丝，因为鲜虾的汁被粉丝吸收后味道不是一般的好，保准吃了还想吃。

步骤3

粉丝装盘铺底，上面码上虾

步骤4

油锅烧热，蒜蓉爆香，关火，加盐，少量料酒，蒸鱼豉油，喜欢提鲜的可以放鸡精，我就省略了，本人一向不喜欢鸡精，拌成汁，浇到虾上面。

步骤5

放入蒸锅蒸8-10分钟，根据虾的分量增减，我买的虾比较多，码了两层，所以蒸了12分钟

步骤6

喜欢的话，爆油浇到虾上面，不喜欢的话直接撒葱花，ok了。粉丝有了虾的鲜甜，保证你口水直流！

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