红烧排骨土豆
东北家常菜，剩下的菜汤泡饭吃都是想当赞哒！
红烧排骨土豆的做法
步骤1
1.把排骨焯一下，淋干水后用适量的料酒，老抽，酱油腌半个小时
步骤2
2.土豆切滚刀块，豆角掰成两节
步骤3
3.排骨腌好后，热锅下油，油热后倒入适量白糖炒糖色，下排骨迅速翻炒，倒入温水没过排骨
步骤4
4.水烧开后倒入土豆和豆角，根据实际情况可再加适量调味料，中火炖30分钟
步骤5
5.加入适量盐，味精，十三香，大火收汁，想汤泡饭的可以多留些汤
步骤6
6.撒上适量香菜，出锅！