炸虾仁
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炸虾仁的做法
步骤1
冰冻虾仁清水化开。
步骤2
水控净，少盐喂一会儿。
步骤3
调糊，面粉，淀粉，鸡蛋，水，油。
步骤4
我喜欢加入白胡椒粉，调至粘稠。
步骤5
虾仁沾面糊入油锅，小火炸一遍就行。
步骤6
酥软香，又一道美味。