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诗文 超级美味的毛血旺
释义

超级美味的毛血旺

由于身在国外 很想念这道毛血旺,所以就和哥哥要了配方 做这道菜。这绝对是一个又简单又好吃又拿得出手的一道大菜!!!

超级美味的毛血旺的用料

豆瓣酱 1大勺 火锅底料 1/2袋
花椒 需准备两份分开放 麻椒 需准备两份分开放
干辣椒 需准备两份分开放 葱姜蒜末 需准备两份分开放
午餐肉 鸭血 豆芽 木耳
金针菇 宽粉 牛肚 牛百叶
宽粉 大白菜 鱼丸 虾丸
盐 少许 鸡精
辣椒油 鲜榨麻油

超级美味的毛血旺的做法

超级美味的毛血旺的做法图解1

步骤1

锅里放油,小火炒豆瓣酱干辣椒 麻椒 火锅底料,葱姜蒜,大概炒三分钟左右的样子
超级美味的毛血旺的做法图解2

步骤2

然后加水,煮15-20分钟 让汤入味
超级美味的毛血旺的做法图解3

步骤3

用漏勺把汤里的干料捞出,只留汤进行调味,放入少许盐,和鸡精
超级美味的毛血旺的做法图解4

步骤4

在汤里加入所有的菜类
超级美味的毛血旺的做法图解5

步骤5

煮熟后全部倒出
超级美味的毛血旺的做法图解6

步骤6

在顶部放入葱姜蒜,干辣椒 麻椒 花椒,然后烧热辣椒油麻油 爆香
超级美味的毛血旺的做法图解7

步骤7

这样美味的毛血旺就出来了

超级美味的毛血旺的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:01:46