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诗文
清蒸鲈鱼
释义
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼的用料
鲈鱼 600g
大葱 50g
姜 5g
豆豉 10g
橄榄油
盐
料酒
酱油
清蒸鲈鱼的做法
步骤1
用大量的盐和料酒均匀涂抹在鱼身上,腌制40分钟后,将鱼洗净,铺上切丝的姜和切段的葱。
步骤2
用橄榄油烧热后下豆豉爆香
步骤3
将豆豉油淋至洗净的鱼身上
步骤4
上锅蒸十五分钟
清蒸鲈鱼的烹饪技巧
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更新时间:2025/7/27 11:15:19