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诗文 葱油饼
释义

葱油饼

面食,是陕西的主食,陕西人的淳朴,实在,就像我们的主食一样给你充满力量,有劲,可以很好的工作。

葱油饼的用料

面粉,热水,食用油,葱花,

葱油饼的做法

葱油饼的做法图解1

步骤1

先和面,我放了一个鸡蛋,为了吃的时候能软一些
葱油饼的做法图解2

步骤2

用开水和凉水调成稍微热的水,因为我们做的是烫面嘛,所以水要热一些,太烫的话我的那枚鸡蛋要熟了
葱油饼的做法图解3

步骤3

(利用醒面的时间可以做菜做汤,我也做了油酥和肉馅)猪肉末,葱,油,盐,椒盐粉,辣椒,可以依据个人口味放调料拌匀就好
葱油饼的做法图解4

步骤4

这个是葱油酥,面粉,油,一样的也是调料,葱末,拌匀(这个和肉馅一样量不要太多了,这是包在面里的所以量不要太多,剩下也不好做)
葱油饼的做法图解5

步骤5

面团可以醒个30分钟左右就好,取出来在案板上再揉匀
葱油饼的做法图解6

步骤6

按照自己的面团大小分成一样大小的小团,再擀成这样长方形
葱油饼的做法图解7

步骤7

上油酥,再这样卷起来
葱油饼的做法图解8

步骤8

卷好以后,再从一头卷成圈
葱油饼的做法图解9

步骤9

然后就是这样,再擀起来
葱油饼的做法图解10

步骤10

好了,上锅热油下锅
葱油饼的做法图解11

步骤11

看着这焦黄,我已垂帘三尺了
葱油饼的做法图解12

步骤12

好了,上桌,
葱油饼的做法图解13

步骤13

真的太好吃了
葱油饼的做法图解14

步骤14

看见没,已哭
葱油饼的做法图解15

步骤15

贴张美图

葱油饼的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/15 1:17:20