芒果椰汁西米露（附西米煮法以及芒果切法）
夏季消暑甜品，芒果控最爱
芒果椰汁西米露的做法
步骤1
原材料处理好备用
步骤2
芒果中间剖开去核（上下两刀，把核的部分留出来）
步骤3
井字型下刀
步骤4
将芒果块直线割下
步骤5
西米与冷水一起下锅煮，半透明时沥干浸冷水，再重新煮十五分钟，直至还有一点点小白点时关火闷十五分钟
步骤6
全透明时沥干浸冷水备用
步骤7
将芒果块在搅拌机搅拌（家里没有机器的话可以用勺子手动按压）留几块切得好的最后做装饰用
步骤8
将椰汁与芒果，西米混合
步骤9
完成，将忙赶块与薄荷叶放上面装饰芒果椰汁西米露的烹饪技巧
不需要放糖哦，因为椰汁已经是甜的了，太甜吃着会腻