宫爆鸡丁
宫爆鸡丁的做法
步骤1
鸡肉用料酒五香粉少许淀粉腌制二十分钟 其他辅料切丁 然后放油葱姜蒜炸香 放两勺郫县豆瓣炒 接着放鸡丁 糖 醋 生抽 最后放蔬菜爆炒 关小火放味精 尝下味道 淡了就在加些盐 最后勾芡出锅 （糖醋生抽比例：小碗 1/3醋 3勺糖 1勺生抽）
| 诗文 | 宫爆鸡丁 |
| 释义 |
宫爆鸡丁宫爆鸡丁的做法步骤1 鸡肉用料酒五香粉少许淀粉腌制二十分钟 其他辅料切丁 然后放油葱姜蒜炸香 放两勺郫县豆瓣炒 接着放鸡丁 糖 醋 生抽 最后放蔬菜爆炒 关小火放味精 尝下味道 淡了就在加些盐 最后勾芡出锅 （糖醋生抽比例：小碗 1/3醋 3勺糖 1勺生抽）宫爆鸡丁的烹饪技巧 |
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