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诗文 土豆炖排骨
释义

土豆炖排骨

先炖排骨,大约一小时,然后捞出,过油煎至微黄,放老抽加土豆,放上排骨汤,水沸腾后小火慢炖,剩下的排骨可做冬瓜排骨汤。用心做菜,让菜品有生命,献给最爱的人

土豆炖排骨的用料

排骨 500g 土豆 300g
盐 1勺 糖 3勺
花椒大料 若干 冰糖老抽 三勺

土豆炖排骨的做法

土豆炖排骨的做法图解1

步骤1

先炖排骨,大约一小时,然后捞出,过油煎至微黄,放老抽加土豆,放上排骨汤,水沸腾后小火慢炖,剩下的排骨可做冬瓜排骨汤。用心做菜,让菜品有生命,献给最爱的人

土豆炖排骨的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:47:58