香菇鸡蛋煎
香菇鸡蛋煎的做法
步骤1
香菇泡发后锅里热油爆出香味，装碗里备用
步骤2
生粉加水拌均至无颗粒，锅里热油倒入生粉水盖上锅盖中火煎1分钟
步骤3
加入鸡蛋液和香菇，葱花，盖上锅盖继续煎1分钟
步骤4
打开锅盖翻过来煎另一面
步骤5
完成
步骤6
淋上事先准备好的酱汁（做法见我的菜谱肠粉或肠粉条中的酱汁做法）
步骤7
淋上
步骤8
加入蒜头油
步骤9
再放个香菜叶
步骤10
侧看
步骤11
放点菜脯粒，吃吧香菇鸡蛋煎的烹饪技巧
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