高纤曲奇
高纤曲奇的做法
步骤1
原料：4杯面粉，150克黄油、150克糖粉、100克豆渣、2茶匙香草糖、1茶匙泡打粉、3个鸡蛋、250克美国大杏仁。
步骤2
鸡蛋打散备用；大杏仁用料理机打成粉末备用。黄油打成羽毛状，筛入面粉，再加入全部材料拌匀即可。
步骤3
把曲奇糊装入裱花口袋，在烤盘上挤成圆环状，每一枚曲奇上加一颗大杏仁。
步骤4
预热烤箱190度，上下火烘焙20分钟左右。