诗文 | 焦糖蜂巢蛋糕 |
释义 |
焦糖蜂巢蛋糕焦糖蜂巢蛋糕的做法步骤1 水和糖加热煮开,凉却待用。步骤2 鸡蛋打撒,加入炼乳蜂蜜搅匀。步骤3 加入油搅拌成糊状!把面粉和苏打过筛加入糊里,拌匀!步骤4 将面糊里分三次加入放凉的糖水,每一次拌匀后在加入糖水!步骤5 搅拌好的面糊盖上保鲜膜静置45分钟。步骤6 200度烤25分钟到30分钟,焦糖色出来蛋糕蓬大就好了!拿出来放凉出模。步骤7 待完全冷却横切,从蛋糕的三分之二横切,上三分之一是没有蜂窝的!焦糖蜂巢蛋糕的烹饪技巧一定要静置45分钟才会有蜂窝出现。 |
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