马铃薯煎蛋卷
从《蜡笔小新》知道小新喜欢吃煎蛋卷，所以自己也尝试做了一下，味道还不错。。。
马铃薯煎蛋卷的做法
步骤1
将马铃薯洗净，去皮，切较厚的长条，放入碗中备用步骤2
将鸡蛋磕入碗中打散，放入面粉，一点点加入水并搅拌步骤3
加入盐，胡椒粉搅拌至均匀步骤4
将马铃薯上锅蒸至软或炸至金黄(可根据个人喜好。。。)步骤5
将煎蛋卷上锅烙，我用的是饼秤。。。至熟取出。。。步骤6
将蒸好的马铃薯按压放入烙好的煎蛋饼中，卷起。。。用刀切成小段。。。要轻轻的，否则会散掉。。。
| 诗文 | 马铃薯煎蛋卷 |
| 释义 |
马铃薯煎蛋卷从《蜡笔小新》知道小新喜欢吃煎蛋卷，所以自己也尝试做了一下，味道还不错。。。 马铃薯煎蛋卷的做法步骤1 将马铃薯洗净，去皮，切较厚的长条，放入碗中备用步骤2 将鸡蛋磕入碗中打散，放入面粉，一点点加入水并搅拌步骤3 加入盐，胡椒粉搅拌至均匀步骤4 将马铃薯上锅蒸至软或炸至金黄(可根据个人喜好。。。)步骤5 将煎蛋卷上锅烙，我用的是饼秤。。。至熟取出。。。步骤6 将蒸好的马铃薯按压放入烙好的煎蛋饼中，卷起。。。用刀切成小段。。。要轻轻的，否则会散掉。。。马铃薯煎蛋卷的烹饪技巧 |
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