自制鸡米花
每天都看豆果，有简单一点的我就学着做，以前我不会做油炸的东西，第一次做鸡米花却很成功，超好吃
自制鸡米花的做法
步骤1
鸡肉切小小块，放入盐、胡椒粉、蛋清抓好掩15分钟。步骤2
加入淀粉抓匀、再放入鸡蛋抓匀，最后把鸡肉放入面包糠里沾匀、一个一个沾好。步骤3
油锅5成热，放入鸡肉，炸至金黄色，捞出淋油，完成。自制鸡米花的烹饪技巧
鸡蛋一个就够了，先把鸡蛋打个口道出些蛋清，在把剩下的鸡蛋到另外一个碗里