小笼包
小笼包的做法
步骤1
先将面粉放入盆中，加入改良剂，酵母用30度的水调好，放入800毫升的水里溶解，步骤2
把调好的酵母水倒入面盆里，加入牛奶，揉成软软的面团，放在温暖的地方，发酵2小时。步骤3
2小时后拿出面团，揪成一个一个小剂子，无需用擀面杖，用手捏一个洞，放入肉馅，包好，放入蒸屉。
步骤4
蒸锅蒸十五分钟就可以了，出锅产品小笼包的烹饪技巧
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