诗文 | 双椒炒肉丝 |
释义 |
双椒炒肉丝老公喜欢的一道下饭菜,家里经常做,没有写过菜谱,这个是之前申请味事达酱香鲜写的试用报告,今天整理一下发上来,算我的处女作吧! 双椒炒肉丝的做法步骤1 准备好材料,青椒、红椒、肉、生姜切丝备用。步骤2 肉丝加少量淀粉抓匀步骤3 锅热加适量食用油,生姜爆香步骤4 放入肉丝炒散,加适量料酒、酱油翻炒均匀步骤5 加入青椒红椒丝炒至断生,加少许盐调味步骤6 成品和味事达酱香鲜的合影双椒炒肉丝的烹饪技巧1肉丝用淀粉抓匀的时候可以先用料酒盐酱油腌一会2加盐的同时也可以加少量鸡精提鲜 |
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菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。