诗文 | 低卡蛋糕——无油无糖 |
释义 |
低卡蛋糕——无油无糖自己吃奶油和糖浆可以减少,我是为了造型好看一点,用得多。 低卡蛋糕的做法![]() 步骤1 鸡蛋两个,蛋清蛋黄分离。将牛奶,蛋黄搅拌均匀;分两次加入面粉,搅拌均匀;加入泡打粉,搅拌均匀。![]() 步骤2 蛋清分三次加入砂糖,打发。![]() 步骤3 将打发的蛋清分三次加入搅拌好的面粉液当中,搅拌均匀,倒入蛋糕机。(无蛋糕机可用烤箱,用自家的小模具即可,150度,20分钟,根据自家烤箱脾气而定)![]() 步骤4 打发淡奶油备用![]() 步骤5 烤好的蛋糕![]() 步骤6 侧面切开,夹入打发的淡奶油![]() 步骤7 蛋糕摆成自己喜欢的造型,将剩下的淡奶油涂抹在蛋糕顶层(担心热量高的妹妹,省略此部)最后均匀撒入巧克力糖浆。低卡蛋糕的烹饪技巧面粉吸水性不同,酌情添加~有问题大家一起探讨~ |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。