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诗文 青豆烧排骨
释义

青豆烧排骨


美味的排骨,是家里常吃的菜菜,这次配上了些许青豆,荤素搭配,颜色漂亮,营养也更赞哦!加点鸡粉让口味更出色!

青豆烧排骨的用料

排骨 300克 油 适量
盐 适量 辣椒 几个
青豆 半碗 姜沫 适量
鸡粉 适量

青豆烧排骨的做法

青豆烧排骨#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

所有的食材准备好。
青豆烧排骨#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

烧开一锅水,把青豆倒进去烫熟。
青豆烧排骨#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

烫好的青豆捞出来沥干水
青豆烧排骨#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

另起锅,油开后倒入排骨翻炒至变色,加入适量姜末,淋入少许水,盖上锅盖焖煮至收汁。
青豆烧排骨#自己做更健康#的做法图解5

步骤5

青豆倒进去
青豆烧排骨#自己做更健康#的做法图解6

步骤6

加入辣椒片
青豆烧排骨#自己做更健康#的做法图解7

步骤7

翻炒几下,加入盐
青豆烧排骨#自己做更健康#的做法图解8

步骤8

放适量家乐鸡精
青豆烧排骨#自己做更健康#的做法图解9

步骤9

再次淋入少许水,开锅烧至收汁即可

青豆烧排骨的烹饪技巧

1、第一次焖时间稍微长一点,让排骨熟透。 2、第二次焖不用再盖盖子,烧至青豆入味即可。 3、如果青豆不事先烫熟,和排骨一起焖熟也可以。

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更新时间:2024/12/26 1:43:48