椰奶冻
椰奶冻入口清清爽爽，嫩嫩滑滑，是夏日消暑的最佳小点心。其制作过程更是简单，不妨一试。
椰奶冻的做法
步骤1
准备好材料。
步骤2
吉利丁片用清水泡软。
步骤3
牛奶，椰浆，淡奶油加热，加入糖，搅拌融化。
步骤4
煮至约60度，加入泡软的吉利丁。
步骤5
模具铺上一层保鲜膜，倒入椰奶浆，放入冰箱冷藏4小时。
步骤6
冷藏好后，取出，切块。
步骤7
均匀粘上椰蓉。
步骤8
可做20-24块，3-4人食用。椰奶冻的烹饪技巧
喜欢吃甜一点的可以多加5-10g糖。