酥脆麻花
酥脆麻花的做法
步骤1
中筋面粉与白糖，苏打粉，水搅拌后，加点色拉油揉成面团。
步骤2
醒30分钟后，分成龙眼大小的小剂子，搓成大小粗细一致的长条。 将长条对折旋转， 卷成麻花形状。
步骤3
开中火，油温稍热时放入麻花并用筷子轻轻的翻动，待麻花炸至金黄色即可。
| 诗文 | 酥脆麻花 |
| 释义 |
酥脆麻花酥脆麻花的做法步骤1 中筋面粉与白糖，苏打粉，水搅拌后，加点色拉油揉成面团。
步骤2 醒30分钟后，分成龙眼大小的小剂子，搓成大小粗细一致的长条。 将长条对折旋转， 卷成麻花形状。
步骤3 开中火，油温稍热时放入麻花并用筷子轻轻的翻动，待麻花炸至金黄色即可。酥脆麻花的烹饪技巧 |
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