诗文 | 大理石芝士冻 |
释义 |
大理石芝士冻本人最不爱的就是芝士蛋糕,至于为神马要做,我也不知道 大理石芝士冻的做法步骤1 嚼一嚼掰碎,用擀面杖压烂做低步骤2 加入牛奶奶混合,并将其填入模具内,压紧,并放入冰箱冷藏步骤3 奶油奶酪打散,加入细砂糖,鲜奶油,融化了的吉利丁步骤4 将做好的奶液倒60g出来混合树莓泥,柠檬汁步骤5 蛋液倒入冷藏的模型,树莓汁蛋液也倒入模型做成大理石纹路,排气放入冰箱冷冻步骤6 切成4等分步骤7 我不喜欢吃大理石芝士冻的烹饪技巧没有树莓泥,可用果酱代替 |
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