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诗文 大理石芝士冻
释义

大理石芝士冻

本人最不爱的就是芝士蛋糕,至于为神马要做,我也不知道

大理石芝士冻的用料

嚼一嚼 5根 牛奶 2.5小勺
奶油奶酪 100g 细砂糖 25g
吉利丁粉末 3g 冷水 12g
柠檬汁 1大勺 树莓泥 20g
蔓越莓 8颗 开心果仁 4颗

大理石芝士冻的做法

步骤1

嚼一嚼掰碎,用擀面杖压烂做低

步骤2

加入牛奶奶混合,并将其填入模具内,压紧,并放入冰箱冷藏

步骤3

奶油奶酪打散,加入细砂糖,鲜奶油,融化了的吉利丁

步骤4

将做好的奶液倒60g出来混合树莓泥,柠檬汁
大理石芝士冻的做法图解5

步骤5

蛋液倒入冷藏的模型,树莓汁蛋液也倒入模型做成大理石纹路,排气放入冰箱冷冻
大理石芝士冻的做法图解6

步骤6

切成4等分
大理石芝士冻的做法图解7

步骤7

我不喜欢吃

大理石芝士冻的烹饪技巧

没有树莓泥,可用果酱代替

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更新时间:2024/11/25 22:26:12