香炒田螺肉另附快速清洗田螺肉方法

香炒田螺的用料

步骤1

1.田螺肉放在盆里面.倒入料酒'淀粉'醋'盐充分搅拌均匀。静候15分钟后。放人锅里倒水煮开。 2.用清水揉洗三次，沥干水份待用。 3.大蒜'姜'青椒切好待用。

步骤2

1.锅倒油烧热，放大蒜姜片爆香，下入田螺肉翻炒，待田螺肉表皮微焦，下入青椒，加盐翻炒。 2.待青椒快熟时，加入紫苏。 3.出锅前在淋一点芝麻油炒下。

步骤3

1.好啦！开动~

1.这个方法洗的田螺肉真的很干净，推荐下~

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