蚝油豆角
冰箱里还有快五花肉 拿来炒豆角 顺便炸点猪油 豆角我比较喜欢吃软的 这样的软豆角比较入味哟！
蚝油豆角的做法
步骤1
锅里水烧开然后放点盐和油 这样焯豆角才不会变黄老
步骤2
下豆角 煮开两分钟
步骤3
捞起豆角备用
步骤4
另起油锅放一点油
步骤5
放五花肉 煸到变色
步骤6
变色后铲起多余的猪油
步骤7
放入蒜瓣
步骤8
加入豆角翻炒 放点盐
步骤9
豆角翻炒的差不多的时候放蚝油和鸡精翻炒一分钟
步骤10
然后就可以出锅了蚝油豆角的烹饪技巧
豆角一定要焯一下！这样才软才入味