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诗文 孜然酥脆豆豇番茄饼
释义

孜然酥脆豆豇番茄饼

豆豇番茄饼的用料

土豆,豇豆,番茄,面粉,淀粉 孜然粉,盐,菜籽油、蒜泥,香油

豆豇番茄饼的做法

孜然酥脆豆豇番茄饼的做法图解1

步骤1

土豆切丝,加煮熟的豇豆丁,一个鸡蛋、少许面粉、淀粉拌匀。
孜然酥脆豆豇番茄饼的做法图解2

步骤2

然后加入去皮番茄丁,加少许盐和蒜泥、几滴香油搅拌均匀
孜然酥脆豆豇番茄饼的做法图解3

步骤3

坐锅,少许油烧热。倒入烧至三分熟的锅里两面煎匀。
孜然酥脆豆豇番茄饼的做法图解4

步骤4

煎成金黄色起锅,撒上一小把孜然即可装盘。(喜欢辣一点的,此时也可以加一把海椒面哦~)
孜然酥脆豆豇番茄饼的做法图解5

步骤5

来一块!酥脆可口,老少皆宜哦 ~

豆豇番茄饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 18:02:59