诗文 | 奶油蛋糕三色堇裱花 |
释义 |
奶油蛋糕三色堇裱花奶油蛋糕三色堇裱花的做法![]() 步骤1 烤制6寸戚风蛋糕胚![]() 步骤2 调制奶油霜,配方其他菜谱中有。裱花嘴。准备想102,103,103,104玫瑰裱花嘴。![]() 步骤3 调色![]() 步骤4 方法参照5瓣花裱法。只是花瓣的比例要调整,2片大花瓣占180度。![]() 步骤5 另一花色花瓣3瓣占180度。![]() 步骤6 再补2瓣小的,基本成型三色堇。![]() 步骤7 尝试另外一种搭配。![]() 步骤8 紫色配黄色似乎是更为经典的搭配。![]() 步骤9 裱完花后,换1号小圆裱花嘴,加花蕊。冷冻![]() 步骤10 取100克奶油霜,加入融化的巧克力,用编花篮花嘴。![]() 步骤11 先把蛋糕四周编一圈花篮纹,再摆花,加叶子。![]() 步骤12 完成。奶油蛋糕三色堇裱花的烹饪技巧 |
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