火腿腸披薩
火腿腸披薩的做法
步骤1
1.先將高筋面粉+清水+細砂糖+鹽+酵母+黃油混合成麵團，然後包上保鮮膜發酵成原來的兩倍大步骤2
2.在烤盤上塗抹一層油，把麵皮擀好放入烤盤上，攤壓，在麵皮上刺出許多小洞洞，放入冰箱30分鐘步骤3
3.拿出後再刺小洞，放10分鐘，隨後在麵皮上塗番茄醬，跟住放一半芝士，鋪上餡料，放入烤箱，溫度控制在200度，烤20分鐘
步骤4
4.取出加入剩餘的芝士，放入烤箱烤5分鐘，待芝士溶解即可
步骤5
成品