蒜蓉蜜汁粉丝扇贝
夏日里少不了怎能少得了扇贝，而且是蒜蓉粉丝扇贝？！
蒜蓉蜜汁粉丝扇贝的做法
步骤1
所需食材如图。
步骤2
将扇贝肉放入海鲜生抽，盐，剁椒，料酒，白糖腌制半个小时。
步骤3
贝壳刷洗干净后放入沸水中煮5分钟消毒。
步骤4
蒜末放入油中小火煸炒，炒出蒜香后关火。
步骤5
将贝肉放在粉丝上，淋上腌制扇贝肉的酱汁，放一点炒至过的蒜末。
步骤6
放入锅中蒸制8分钟。
步骤7
蒸扇贝的同时继续炒至蒜末为金黄色，且酥脆，这是油蒜末。
步骤8
将蒸好的扇贝拿出后，放入油蒜末和青椒末，这时将生抽，蚝油混合成汁淋在每个扇贝上，锅中油烧热后浇在每个扇贝上即可。无与伦比的美味。