网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 蘑菇萝卜煨牛髓
释义

蘑菇萝卜煨牛髓

夏日炎炎旅行的好时节 但是闲置在家要干嘛呢 怎样在家也能滋补呢 那不如来一盘萝卜蘑菇煨牛髓咯~ 牛骨髓为牛科动物黄牛或水牛的骨髓。牛骨髓富含蛋白质和钙质,牛骨髓是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养原料,很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓~萝卜性平,味辛、甘,入脾、胃经; 具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效; 主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。 巧食萝卜:每晚睡觉前吃30g萝卜,能消食化积,清热解毒。 小贴士:每次做菜时放一小撮参,可健脾益肺,增强免疫力,长期以往可延年益寿哟~

蘑菇萝卜煨牛髓的用料

黄花菜 适量 牛髓 适量
蘑菇 适量 萝卜 适量
党参 小撮 葱姜蒜 适量

蘑菇萝卜煨牛髓的做法

蘑菇萝卜煨牛髓的做法图解1

步骤1

准备好一些牛髓 新鲜的 看到牛髓总觉得是什么动物的肠子 淡淡觉得恶心...但是捧起来是没有任何腥味的 也很新鲜。所以首先需要把长长的牛髓切成段备用。
蘑菇萝卜煨牛髓的做法图解2

步骤2

需要准备:姜沫 姜片 葱段 葱屑 蒜瓣 黄花菜泡发洗净 油
蘑菇萝卜煨牛髓的做法图解3

步骤3

放油加热然后放入葱段蒜瓣姜片爆香
蘑菇萝卜煨牛髓的做法图解4

步骤4

依次放入萝卜 牛髓 蘑菇片 黄花菜翻炒 最后加入党参
蘑菇萝卜煨牛髓的做法图解5

步骤5

放酱油 料酒少许 盐 味精 依自己口味放入调味品
蘑菇萝卜煨牛髓的做法图解6

步骤6

好了~
蘑菇萝卜煨牛髓的做法图解7

步骤7

成品

蘑菇萝卜煨牛髓的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/22 12:32:02