空心粉茄子煲
空心粉茄子煲的做法
步骤1
先把空心粉用水煮熟！待用
步骤2
茄子切成长条用水泡好待用
步骤3
大白菜放入砂锅中摆好。
步骤4
油锅中放入两勺糖熬出红汁后放入空心粉，出锅倒入砂锅里
步骤5
油锅中放入切好的茄子，油炸至黄，起锅，再放入糖，熬成红汁，放入茄子。放盐，八角，倒入砂锅内。
步骤6
再放入少量酱油，胡椒粉，盐，小火炖20分钟就可以啦！