诗文 | 零厨艺也能成就的美味~蚂蚁上树 |
释义 |
零厨艺也能成就的美味~蚂蚁上树很简单的一顿快餐~主食菜一起搞定。高手莫喷,因为家里有小孩,不能按正宗的做法来烹调。味道一样非常好,简单。用料也家常。喜欢的也试试吧。 蚂蚁上树的做法步骤1 锅坐水烧开后加入适量的盐,及粉丝。煮3分钟左右。步骤2 捞出过冷备用、如果不过冷,也可加入花生油伴匀,防止沾连。步骤3 香葱把葱头和葱叶分开、拍两瓣蒜和葱白放在一起。胡萝卜切丁。步骤4 瘦肉也切成肉末。步骤5 锅加油烧热后加入蒜及葱头煸出香味。步骤6 加入肉末炒至变色。步骤7 加入胡萝卜翻炒到透明后,盛出备用。步骤8 粉丝进炒锅、加入适量盐、耗油、及生抽、用筷子拌匀。步骤9 加入炒好的肉丁、翻拌、最后加入葱花拌匀即可出锅步骤10 成品步骤11 简单~味道也棒棒嘀~~步骤12 蚂蚁上树的烹饪技巧 |
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