蛋酥香蕉卷
香蕉最不好保存了，一个最好的方法，那就是吃掉吃掉！直接吃腻了可以炸着吃，拔丝和酥炸都不错。做成煎饼，吃起来一口酥脆；用来做甜点，那是最能快速补充能量的。。还有好多好多简单美味的做法，一起来学吧~
香蕉的10大神奇功效：1、防治胃肠溃疡；2、治疗皮肤瘙痒症；3、降低胆固醇血清；4、治疗高血压；5、治疗忧郁症；6、治疗咳嗽；7、治疗痔疮及便血；8、减肥；9、解酒；10、美容。今天吃了吗？
蛋酥香蕉卷的做法
步骤1
准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷。再准备适量白糖与少许盐。步骤2
先将蛋卷在包装袋内捏碎。步骤3
再倒入大碗中用蒜臼捣碎。步骤4
放入鸡蛋。步骤5
加盐、白糖搅拌均匀备用。步骤6
香蕉带皮切段，然后将皮剥去，裹上一层蛋卷液。再裹上一层面包糠。步骤7
依次做好所有的香蕉段。步骤8
锅内倒油烧至6成热轻轻下入香蕉段。步骤9
炸至两面金黄用漏勺捞出沥油。步骤10
再用吸油纸吸去油份即可。步骤11
好啦！美味的蛋酥香蕉卷就做好了！（因为没有拍图，请各位理解）蛋酥香蕉卷的烹饪技巧
1:香蕉的糖分高，不宜多吃。 2:油呢，最好用橄榄油，花生油大豆油什么的，着出来会有一股怪怪的味道