辣子鸡
【麻辣鲜香】辣子鸡。
辣子鸡的做法
步骤1
将鸡翅剪成两半，加入一勺料酒一勺盐，腌渍一会儿；将干辣椒、青花椒洗净备用；蒜切片姜切片葱切段备用。
步骤2
将鸡翅炸至金黄。
步骤3
捞出备用。
步骤4
另起锅放入适量油，放入姜蒜煎香。
步骤5
放入干辣椒和花椒爆香，放入炸好的鸡翅，放半勺糖，1勺生抽，半勺鸡精。
步骤6
撒少许芝麻，盛盘即可。
步骤7
麻辣鲜香。
步骤8
根本停不下来。