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诗文 辣子鸡
释义

辣子鸡

【麻辣鲜香】辣子鸡。

辣子鸡的用料

鸡翅 10个 干辣椒 2杯
青花椒 半杯 蒜 4瓣
姜 4片 葱 适量
料酒 1勺 盐 1勺
菜油 适量

辣子鸡的做法

辣子鸡的做法图解1

步骤1

将鸡翅剪成两半,加入一勺料酒一勺盐,腌渍一会儿;将干辣椒、青花椒洗净备用;蒜切片姜切片葱切段备用。
辣子鸡的做法图解2

步骤2

将鸡翅炸至金黄。
辣子鸡的做法图解3

步骤3

捞出备用。
辣子鸡的做法图解4

步骤4

另起锅放入适量油,放入姜蒜煎香。
辣子鸡的做法图解5

步骤5

放入干辣椒和花椒爆香,放入炸好的鸡翅,放半勺糖,1勺生抽,半勺鸡精。
辣子鸡的做法图解6

步骤6

撒少许芝麻,盛盘即可。
辣子鸡的做法图解7

步骤7

麻辣鲜香。
辣子鸡的做法图解8

步骤8

根本停不下来。

辣子鸡的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 3:03:33