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诗文 烤鸭腿盖饭
释义

烤鸭腿盖饭


木叶下君山,空水漫漫。 十分斟酒敛芳颜。 不是渭城西去客,休唱阳关。 醉袖抚危阑,天淡云闲。 何人此路得生还。 回首夕阳红尽处,应是长安。 --宋·张舜民 给这篇文开头的时候,只写了标题,然后愣了好久的神。 我看着窗户外面,雨过依旧阴天。 刮风,大片大片的云彩迅速而无声无息地漂移着。 天是浅灰色,云是深灰色。 云的下面,与地面相挨着的那片狭窄的天,却是粉红色。 随着天暗下来,那抹粉红越来越耀目,到了天黑,那一块看上去呈玫瑰色,亮眼如霓虹灯。 我忽然忘了想写些什么,就坐在那里,手撑着下巴一直看天。 直到某人走过来,问,干什么呢? 我惊了一下,是啊,我干什么呢;换个姿势,看着他笑道,没什么,想些东西。 不知道别人怎样,我是有忽然间走神的毛病。 有时候确实是在想东西,有时候就只是长时间的愣神。 为了这个,我连车都不学,总觉得要是这样开车,命都不够丢的。 被人问起,就回答说,你知道吗,我连坐过山车的时候,都能突然想到别的。 某人好像对于我这个状态太过于不适应了。 几天内,问我最多的问题就是,你怎么了? --怎么了?没怎么,不是风大不想多说话,就是在想些无关痛痒的事。 问,你为什么总问我怎么了,难道你觉得我怎么了吗;答,我看你总一副若有所思的样子。 若有所思,高中的时候,学妹用这个四个字给我起外号。 其实很多事情,充其量我也只是想一想,没有往深里探究的意思。 某种程度上来说,我其实很想得开,只要别在我在意的那一点上刺痛我。 那天晚上,第一次面对面和他发脾气。 说什么,我一律不听;不听,说什么都不听。 说你以为我会听话,--傻瓜啊,我听话是因为我觉得我想什么你清楚。 问我为什么我和你一样固执,--我说因为我和你是一种人。 我飞快地喝光了面前所有的酒,拎着包跑出去。 出门;灌了凉风,难受得翻江倒海。 瞬间清醒,其实一直知道他清楚我的意思,只不过他和我说的时候,总是说不明白。 走回去。 对视几秒,然后找个舒服的位置抱过去。 发脾气是因为委屈,眼泪在眼眶里转了个圈,生生被我憋回去;我不要被看到我哭,最起码别看到我流眼泪。 我问我哪好;我真没觉得我哪里好。 我没有菊花古剑沧浪水般的大气,没有红袖挑烛夜添香般的妩媚。 别人看我,张口歌赋,落笔诗词,以为我不食人间烟火。 实则人心不古,我平庸无趣,开口闭口满嘴世俗,不过寻常人一名而已;我真的没有妄自菲薄。 然而,似水年华流走,兜来兜去,我想要的,只是自己不后悔,就这么简单。 风大,我缩在他怀里瑟瑟发抖。 终于意识到天气冷了,终于恍然我爱的夏日,让我爱到骨头里的夏天要远离我几个月。 生于夏日,却没有生若夏花。 日日夜夜岁岁年年匆忙地行走,匆忙地浏览,哪怕于闲适的时候,也是漫不经心,走马观花,一闪而过。 从此,该知道自己的好。 爱自己,才知道该如何爱人;你难道不知道,因为你,我以前曾执着的地方,改变了很多吗? 上网,友缤Q上跟我说,看到了我前男人的新女友。 我说,肯定没有我好看,是吧? 缤咬牙切齿:那是当然! 我笑,过去了,都过去了,好的,坏的,都过去了;曾伤心,只因为我留不住。 “醉袖抚危阑,天淡云闲。” 这是我目前最喜欢的一句词,可是已经不想再拟把疏狂图一醉。 我于几天前,才知道作者叫张舜民;词牌也不被多叫为《浪淘沙》,而是《卖花声》。 借用某人的一句话,“我已经开始想你”。 --这也是我想说的,为什么你在我想说的时候先我说出来了呢? 只是,我能做的也不多。 乖乖养精神,乖乖做事情,乖乖保持好心情过日子,如此而已。 不知当某年某月某日,我回首远望时,心中牵挂的地方是哪里,但至少,现在我很快乐。 几年未见的朋友与我短暂相逢,即刻分离。 她说保重;我笑道,我要减肥,不能“保重”。 我知道她的意思,只是我不能胡吃海塞,任由体重上升;胖了不好,胖了就不能保住你喜欢的那两条所谓的“美人骨”。 知道今天为什么做鸭肉吗? 传说鸭肉吃了不长胖,我试试看吧,大不了长了再减,呵呵。

烤鸭腿盖饭的用料

鸭腿肉适 适量 绿色蔬菜 适量
米饭 适量 姜末 适量
蒜蓉 适量 葱花 适量
盐 适量 鸡精 适量
白糖 适量 料酒 适量
五香粉 适量 肉骨汤 适量
蜂蜜 适量 白醋 适量

烤鸭腿盖饭的做法

步骤1

*蜂蜜和白醋调合在一起备用;其他的调料混合到一起,做成腌料,将鸭腿用腌料腌30分钟或更长的时间。

步骤2

*烤箱预热,将腌好的鸭腿刷上蜂蜜和白醋,放到烤箱里以230度烤30分钟,取出再刷一次蜂蜜和白醋,再烤15分钟。

步骤3

*将绿色蔬菜焯好,并和烤好的鸭腿肉一起铺在米饭上。

烤鸭腿盖饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:35:45