年三十重头菜~~~八宝饭
八宝饭的做法
步骤1
果脯，香肠切片，豆沙做成小圆饼备用
步骤2
糯米洗净蒸熟，乘热拌入鸡油和白糖
步骤3
果脯片，香肠片铺在碗底
步骤4
加入拌好的糯米饭，一定要压紧，装满
步骤5
小碗做小份
步骤6
蒸好翻扣在盘子里，可以浇红糖稀或藕粉