牛腩炖土豆
味事达酱香鲜酱油令菜肴鲜活健康好味道，它饱含多种氨基酸，富含第一道酱油原汁，地道的闷菜、炖菜都适合用它来烹饪，它的酱香源自特别添加的细磨豆酱，酱香浓郁、纯正。这道经典家常菜之牛腩炖土豆，怎么做出酱香鲜的味道呢？快来参照下面的菜谱吧~
牛腩炖土豆的做法
步骤1
牛腩洗净切小块
步骤2
大葱、生姜、大蒜、干辣椒备用
步骤3
锅中放油，放入牛腩块炒至变色
步骤4
放入葱姜蒜干辣椒，翻炒
步骤5
加入味事达酱香鲜酱油、料酒翻炒
步骤6
炒好的牛腩倒入电砂锅中，倒入2碗清水，水没过牛腩
步骤7
放入小茴香、花椒、香叶、草果、肉蔻、桂皮、八角、草寇、良姜、甘草片（我买的是综合卤料包，里面包含很多种香料）
步骤8
加入十三香粉、盐、老抽
步骤9
最后放入冰糖，选择快速炖煮模式，大约1.5小时
步骤10
炖好牛腩后，加入切好块的土豆，再炖1小时即可