西红柿牛肉炖土豆

西红柿牛肉炖土豆的用料

步骤1

牛肉切小块洗净多几遍，放到一旁控水

步骤2

现在将葱切小段，拨好蒜，姜切片西红柿切小块，土豆削皮备用

步骤3

将锅烧热，到油油热放入花椒大料，等花椒大料炸黄放入干辣椒，干辣椒发黑放一块葱段，出味道后放入牛肉翻炒，炒至牛肉变白放入酱油继续翻炒。

步骤4

让后放入西红柿接着炒，等西红柿微微有些化的时候放入葱姜蒜桂皮，香叶翻炒几下然后到水水一定要够多可以烧一个多小时的

步骤5

等水烧的差不多的时候加盐盐根据个人口味定我口味重加了两瓷勺，然后将土豆块放入土豆熟了就可以关火

炖的时候水可以多一些尽量不要掀开锅盖，总开锅盖容易折损味道

随便看

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