西红柿牛肉炖土豆
西红柿牛肉炖土豆的做法
步骤1
牛肉切小块洗净多几遍，放到一旁控水步骤2
现在将葱切小段，拨好蒜，姜切片西红柿切小块，土豆削皮备用步骤3
将锅烧热，到油油热放入花椒大料，等花椒大料炸黄放入干辣椒，干辣椒发黑放一块葱段，出味道后放入牛肉翻炒，炒至牛肉变白放入酱油继续翻炒。步骤4
让后放入西红柿接着炒，等西红柿微微有些化的时候放入葱姜蒜桂皮，香叶翻炒几下然后到水水一定要够多可以烧一个多小时的
步骤5
等水烧的差不多的时候加盐盐根据个人口味定我口味重加了两瓷勺，然后将土豆块放入土豆熟了就可以关火西红柿牛肉炖土豆的烹饪技巧
炖的时候水可以多一些尽量不要掀开锅盖，总开锅盖容易折损味道