素三鲜水饺
素三鲜水饺的做法
步骤1
凉水和面，成面团醒20分钟。
步骤2
鸡蛋打糊，放油锅炒熟。
步骤3
干裙带菜热水泡发。
步骤4
角瓜打丝，加食盐杀水。
步骤5
角瓜丝切成小段，加入剁碎鸡蛋，再加入泡好裙带菜，食盐，味精，味极鲜，花生油和馅。
步骤6
和好面粉切块，擀皮。
步骤7
开始包制。
步骤8
下开水锅，煮3开，至水饺飘浮。
步骤9
出锅。